꿀팁을 알아보자

요리법이 아니라 요리하다 막히는 지점을 모았습니다. 냉장고에 뭐가 남았는데 뭘 할지 모르겠을 때, 재료가 자꾸 남아 버려질 때 읽을 만한 글들입니다.

• 냉장고 털기, 뭐부터 꺼내야 하나먼저 죽는 것부터. 순서를 정하는 기준 세 가지와 냉털이 실패하는 이유.
• 계란만 있을 때 만들 수 있는 것계란 하나로 되는 요리와, 밥이나 간장 하나만 더하면 열리는 것들.
• 10분 안에 끝내는 저녁시간을 잡아먹는 건 불이 아니라 칼질입니다. 10분을 지키는 세 가지 조건.
• 남은 밥, 이렇게 처리합니다얼릴 땐 뜨거울 때. 볶음밥에 갓 지은 밥을 쓰면 안 되는 이유.
• 김치가 시었을 때신맛을 줄이는 방법과, 신 김치라야 제맛인 요리들.
• 불 안 쓰고 만드는 요리전자레인지와 끓인 물만으로. 여름에 불 앞에 서기 싫은 날.
• 양파와 대파, 오래 쓰는 법가장 많이 쓰면서 가장 많이 버리는 둘. 사 온 날 10분이면 해결됩니다.
• 재료 하나로 일주일 돌려먹기질리는 건 재료가 아니라 같은 조리법입니다. 두부 한 모를 끝까지 쓰는 법.
• 편의점 재료로 한 끼 만들기도시락 대신 재료를 사면 더 싸고 양도 많습니다.
• 자취 조미료, 뭐부터 사야 하나먼저 살 다섯 가지와, 사지 않아도 되는 것들.
• 자취 시작할 때 사둘 재료 10가지요리 270가지 데이터로 계산한 목록. 10가지로 33가지가 열립니다.

있는 재료로 요리 찾아보기 →

재료 조합으로 바로 보기

• 재료 조합 38개 전체 보기